24節氣手作醋食帖：1珍味×2果醋，天然美好的飲食提案

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書名：天然酵母麵包在家輕鬆做，語言：繁體中文，isbn：9789862514467，頁數：96，出版社：台灣東販，作者：上田まり子，譯者 ...



    詳細資料ISBN：9789863755630
    規格：平裝 / 176頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
    出版地：台灣
    內容簡介時間，能賦予食物單純與美好。 時間，更能在傳統食物上體現出天長地久的信仰。　　古人釀醋，以醯官為名，一生只顧得上做好一件事情。　　古法醋，只是安靜地等待發酵，靜靜沉澱，慢慢成熟。　　食物與節氣，息息相關，　　是土地，是風，是陽光，帶給人們的饋贈。　　時光易逝　　唯有留住　　方能尋得永久　　順應大自然的脈動　　收穫當季新鮮食材　　水果、蔬菜、乾花、香草……　　釀出五彩斑斕的果醋　　封存時間的滋味　　譜寫出永不衰老的節氣之歌好評推薦　　根據24節氣時令挑選的蔬果，泡製出健康果醋，有著時尚之美，同時富含營養。配上茜子獨立完成的插畫，給人耳目一新的感覺。茜子熱愛生活，能夠發現生活中的美，且多才多藝，讓讀者在美美的書中享受健康食物。──海外美食作家 冰清

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